2022/07/27 13:00
こんにちは、八仙です!
夏に食べたいもの前回はカレーをご紹介しましたが
冷たいものも食べたい…ですよね!
そこで今日はおすすめレシピをご紹介します!
『ヨーグルトアイスonクコの実&ナツメ』です!

作り方はとっても簡単!
▼使うもの/材料(約2人分)
・無糖ヨーグルト(200g)
・レモン汁(大さじ1)
・はちみつ(お好みの量)
・クコの実(お好みの量)
・ナツメクランチ(お好みの量※手で割って使用しています)
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・ジップロック(1枚)
▼作り方
・ジップロックに無糖ヨーグルト、レモン汁を入れます。
・ジップロックを閉めよく揉み混ぜます。
・冷凍庫で1時間半~2時間ほど寝かせます。※硬すぎるとお皿に乗せにくいので、たまにさわって確認してみてください!
・冷凍庫から出しお皿にのせ、クコの実、ナツメ、はちみつ(お好みの量)をかければ完成!
クコの実がカリカリ、ナツメがサクサク食感なので
凄く簡単で美味しかったです!
まろやかなさっぱりヨーグルトアイスとマッチしてました!!
普通に食べてもクコの実もナツメも美味しいのですが、
やはり夏ならではのアイスで食べるというのが自分的には良かったです!
もしよかったらお試しください…!

コチラのレシピで使用したクコの実と、ナツメクランチです↓