2021/01/05 14:34
比較的なんでも組み合わせていただけるクコの実。特にオーガニックは注目度も高まり、洗わなくてよいために利用幅も広く重宝されています。
なんといってもお正月から3月のイベントシーズンには、活用の幅も広がり本当におすすめ♪「紅色」のクコの実は、健康に良いことも知られているので、色も効能も＜縁起物＞としてご活用いただけます。
お正月に欠かせないおせち料理に、とっても重宝するのはご存じですか？
●紅白なます には大根や人参と共に漬けちゃいます。大きくて立派なオーガニッククコの実は存在感抜群！また、健康に良いことが知られているので、食卓に並べると縁起物として喜んでいただけます。
●チャーシューと煮込む 鶏や豚のチャーシューや筑前煮などのお正月の定番煮物と一緒に煮込むのもおすすめです。甘さの調整にもなりますし、やはり縁起物としてお正月から食していただきたいですね。
●甘酒クコの実 甘酒との相性も抜群です。ドライクコの実を甘酒に浮かべるのも白の上に紅のポイントとなって素敵です♪さらに、100％のクコの実果汁と甘酒のミックスもおしゃれ！甘酒は発酵飲料なので、発酵クコの実ドリンクCUCOBOとの相性も抜群です！！お正月から＜腸活＞をはじめてみるのも2021年の新スタイルなのではないでしょうか。
お正月の後は七草粥、2月はバレンタイン、3月はホワイトデーなどなど、オーガニッククコの実の楽しみ方は幅広くあります♪ぜひ、紅色を活かして健やかな願いを込めてお楽しみください♪
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