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2024/4/15【お知らせ】白キクラゲ(銀耳)が使いやすいクラッシュタイプになりました!
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-セレブが愛した美養食-
■オーガニックUSDA/EU BCS認証
『白キクラゲ【銀耳】』
【中華4大キノコの一つ】
古のセレブがこぞって食べ、日々の食事に取り入れてきた究極の美養素材。
その筆頭に立つのは間違いなく白キクラゲではないだろうか。
特にクコの実、なつめと利用されることが多くレシピも多い。
明日へのクリアな心身を実現し、新しい自分に出会うための一歩を!
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性味:甘淡/平
帰経:肺 胃 腎
【体を潤し肺を潤す】
肺を潤し養うことで肌・体毛・鼻などに潤いと弾力が
生じ乾燥肺の不調、咳や喉の痛みなどに対して
良い影響を与えるとされています。
カルシウム・カリウム・リンなどの
ミネラルが豊かで食物繊維が多いとされています。
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シロキクラゲまたは銀耳は、キノコの一種です。
【黒い(黒木耳)の白色である(白い木耳)とは異なります。】
銀耳は、主にアジアで食用とされ、
伝統的な中国料理や東アジアの健康食品として利用されています。
シロキクラゲは、外見が混濁した半透明で、ゼリー状の質感を持ちます。
また、健康に良いとされる様々な栄養素やコラーゲンが含まれており、
美容や健康への効果が期待されています。
食品としてだけでなく、健康食品やサプリメント、コスメの原料としても利用されています。
シロキクラゲは幅広い料理にも使われ、
スープやデザートなど多くの料理にアクセントを加えることができます。
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白キクラゲ(銀耳)100g
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